Caro et cie

À la bonne franquette…

Alex et son ami Martin, qui se fréquentent depuis la maternelle, étaient à la maison hier pour changer le réservoir d’essence de la bagnole d’Alex. Je les gardais à souper ainsi que beau-papa qui était venu admirer les fleurs tant désirées du Magnolia qu’il a contribué à maintenir en vie. Comme nous étions 9 à table et que je ne voulais pas passer trop de temps à cuisiner, j’ai opté pour une salade de pâtes dans laquelle j’ai mis les aliments qui me tombaient sous la main: Du poulet, des épinards hâchés, des poivrons rouges, des tomates coupées en dés, des oignons et finalement, une vinaigrette césar. Je préparai aussi un plateau de fromage, de biscottes et de pain baguette. Un petit souper vraiment sans prétention, où tous pouvaient se servir à même les plats déposés sur la table.

Martin l’ami d’Alex lança soudain:

– Ça c’est un repas qui ne vient pas d’un livre de recette, ça parait….
– Quoi, t’aime pas? demandai-je.
– Non au contraire, c’est goûteux et plein de bonnes choses.. Tu cuisines comme ma soeur! C’est vraiment bon, y’a beaucoup de poulet.. Et le fromage, j’adore le fromage. Puis-je en prendre encore? Je me sens mal car ça coûte tellement cher. Je le sais depuis que je fais ma commande moi même…
– Pas de problèmes Martin, il ne serait pas sur la table si on voulait pas qu’il se mange…

Je me demande encore si c’était un compliment ou une simple constatation. N’empêche que c’est tout moi ça.. Je cuisine dans les livres mais la plupart du temps, j’invente, je transforme et j’utilise les aliments que j’aie sous la main. Tout simplement!

mai 20, 2008 Posted by | Je cuisine... | 5 commentaires