Caro et cie

Les clémentines de Rahma…

À chaque pause, Rahma sort une collation qu’elle partage avec moi, habituellement des Fekkas cuisinés par sa mère.  Hier, elle m’a offert une clémentine.  Une clémentine ramenée du Maroc par son fils qui avait séjourné là-bas avec ses grands-parents durant le temps des fêtes.  Elle était ornée de magnifiques feuilles vertes et la pelure ne touchait même pas à la chaire sucrée du fruit orangé.  Lorsque le dernier morceau de pelure tira aisément la fibre intérieure, la clémentine s’ouvrit dans ma main, libérant les quartiers qu’il me pressait de goûter…  Et sur mes doigts, un peu de terre de ce pays que je commence à avoir envie d’explorer!

Je ne fus pas déçue.  La chair tendre fondit presque dans ma bouche laissant des bulles rafraichissantes exploser sans même que je n’ai besoin de la mâcher ou de la presser.  Un goût de soleil!  Cliché ce terme?   Pas depuis que j’ai goûté les clémentines de Rahma….

janvier 14, 2009 - Posted by | Uncategorized

5 commentaires »

  1. Tellement bien écrit que j’ai l’impression d’y goûter moi aussi!

    Commentaire par Une femme libre | janvier 14, 2009 | Réponse

  2. Il est dans l’importation? Suis étonnée, comment a-t-il fait pour rentrer ça au pays sans se faire prendre aux douanes?

    Commentaire par Grande-Dame | janvier 14, 2009 | Réponse

  3. Une femme libre… Je vous souhaite d’en goûter de telles un jour!

    Grande Dame… Son fils est âgé de 10 ans… Je ne sais pas mais elle en avait un gros sac m’a-t-elle dit, ainsi que des olives… Elle m’a donné des olives mais je n’y ai pas encore goûté!

    Commentaire par Caro et Cie | janvier 14, 2009 | Réponse

  4. Des clémentines et des olives illégales, c’est encore meilleur!

    Commentaire par Une femme libre | janvier 15, 2009 | Réponse

  5. Ma belle-soeur (qui nous accompagnait à Cuba) s’est faite saisir une pomme lorsque le chien l’a sentie dans son sac…

    Commentaire par Grande-Dame | janvier 17, 2009 | Réponse


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